NE YENİR?

Tarihi ticaret yolu üzerinde bulunan ve binlerce yıldır kesintisiz olarak pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış Kula çok zengin bir yerel mutfağa ve kendine has lezzetlere sahiptir. Tahinli Pide, ıspanaklı Pide, Kabaklı Pide gibi sebze yemekleri, Ciğerli Pilav ve Güveç gibi otantik et yemekleri yalnızca Kula’da tadabileceğiniz lezzetlerdir. Leblebiciliğin  anavatanı sayılan Kula’da16 çeşit leblebi imal edilmektedir.

İlçemiz zengin bir yemek kültürüne sahiptir. Kulalılar damak zevkinin en güzel örnekleri sergilemişlerdir yüzyıllar boyunca. Doğumdan ölüme beslenme mecburiyeti, insanların ilk çağlardan bu yana yemekle ilgili birtakım kurallar geliştirmelerine neden olmuştur. Bu kurallar zaman içinde toplumların kendi yapı ve değerleri ile birleşerek o toplumlara özgü mutfak kültürünü yaratmıştır. Yöresel mutfaklar  Anadolu’da bölge ürünleriyle şekillenen mutfaklardır. Kula  Mutfağı’nın en ilgi çekici özelliği kurallaşmış davet yemekleridir Kula’nın turizme açılması ile birlikte Kapalı Kapılar ardında pişirilen yöresel yemekler zamanla gün yüzüne çıkarılmaya başlanmış. Kula’da toplam 50 adet yöresel yemek bulunmaktadır. Bunlar içerisinde ön plana çıkan yöresel yemekler kapama, oğlak dolması, kıymalı su böreği, yuvarlak, susam böreği,şekerli pide,  döndürme ve yöresel pidelerdir.

Kula Menüsü

Et Yemekleri

  • Kula Kuzu Dolması
  • Kula Güveci
  • Kapama
  • Kula Kaburgası
  • Ayak Aşı
  • Daablı Ciğer
  • Buğulama
  • Yuvarlak
  • Sura
  • Uykuluk
  • Erik Aşı

Ana Yemekler

  • Ekmek Dolması
  • Döndürme
  • Karıştırma
  • Tirit
  • Keşkek
  • Pişirge
  • Kula Tarhanası

Pide Çeşitleri

  • Ispanaklı Pide
  • Gicirgenli Pide
  • Kakırdaklı Pide
  • Şekerli Pide
  • Kabaklı Pide

Börek Çeşitleri

  • Ispanaklı Börek
  • Patatesli Börek
  • Kıymalı Su Böreği
  • Peynirli Su Böreği
  • Kula Peksimeti

Tatlı Çeşitleri

  • Höşmerim
  • Susamlı Börek
  • Peynir Lokması
  • Zerde
  • Tuzlu Süçlaç
  • Pelte
  • Kuyruk Helvası
  • Nişasta Helvası
  • Tatlı Peynir Böreği